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践行价值观,文明我先行——记花园酒店礼仪礼貌强化培训

作者:伍慧怡     来源:酒店管理公司     日期:18/07/10
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本报讯  随着时代的飞速地发展,市场上一些产品、营销模式等越来越容易被竞争对手模仿,而真正能代表公司形象,由每一位员工所表达出来的思想、服务意识和行为则没那么容易被模仿,也就是说,在市场条件下,竞争要避免同质化,要更注重服务的特色和品牌的塑造。

在集团开展文明礼貌月之际,为了进一步提高员工的礼仪礼貌水平,规范员工行为,树立良好的精神面貌和形象,使员工举手投足都能更好地满足顾客的消费需求,以达到优化服务质量的目的,美化企业整体形象,65日下午,花园酒店组织开展了一场以“践行价值观·文明我先行”为主题的礼仪礼貌强化培训,培训主要以实际练习为主,综合礼貌用语、规范仪容、仪表、仪态等内容,按照“迎宾、微笑、问候、让路”四步曲,让员工体会“主动、热情、礼貌、周到”的服务风格。例如让员工做示范,排成两队,对面站,使用礼貌用语相互问好、点头、鞠躬,面带微笑练习,以设定的场景进行仪态示范。本次培训重点讲授的内容主要为服务人员的综合动作,如站姿、坐姿、行姿、走姿、请姿,为客人让路及指引方向及服务手势等。

期间还拟穿插安排了理论知识讲解,如社交礼仪中的细节提示;培训良好的工作习惯;行为举止的礼仪;鞠躬礼的正确方法;介绍他人的方法及注意事项;握手礼节和握手时应注意的问题;名片、笔纸递送方法;电话接听规范;上下楼梯的行为规范等等。

这次礼仪强化培训使大家的形象、行为举止以及对客服务技巧更加标准化,让酒店员工了解了更多服务礼仪知识,有效改善了大家的服务心态,为酒店的发展带来积极作用。
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