4月11日，响应公司的号召，我与同事到象窝山当了一回采茶工。
戴上草帽，披上雨衣，背上小竹篓，给鞋子套上塑料袋，“扮”成个象窝采茶人，我们向茶林出发了。天公不作美，那天刚好阴雨绵绵，山上的气温也相对较低，能见度不高,远处的群山，仙雾缭绕，近处的茶叶，青翠欲滴，我们终于细细地领略了一番“千峰待逋客，香茗复丛生”的茶山景色。
采茶既是一个享受的过程，又要求灵活，讲究协调。刚开始，我们很多人都无从下手，不知道该采摘茶苗的哪个部位。后来在师傅的指导下，我们终于了解了采茶的基本要求，于是开始自己动手采摘。
在茶田间，可以弯着腰采摘，也可以蹲着采摘，背上背着小竹篓，右手大拇指和食指不停的快速的掐下茶尖，就像蝴蝶飞舞在花丛之中，不停的扑向花朵，采下花蜜一般，颇有乐趣。师傅说，采茶是很讲究的，一芽一叶或一芽两叶为佳，只有这样的茶青制造出来的茶才称得上是上品。而采摘的动作也有讲究，一般尽量避免用指甲直接切断茶芽，而应该用拇指与食指捻住茶苗，侧向出力，折断茶苗，这样就不会伤及茶苗。
就是用这种方法，我坚持了一个上午，好不容易采摘到了一小竹篓的茶青，看着那一根根茶芽，凑近闻一闻，清新的茶香扑鼻而来，刹那间，全身的疲惫消失殆尽，颇有些成就感，这一次我真正体会到了好茶的来之不易。
象窝茶场的师傅说：清明前后一个月是采茶的最佳时间，这时的茶叶嫩绿欲滴，因此耽搁不得。采茶是件辛苦事，一天下来没有一位采茶阿姨不腰酸背痛的，可正是大家的坚持，换来了那一抹抹来之不易的茶叶芬芳。
空闲时节在青山绿水之间体验采茶的苦与乐，若是再在苦累后泡上一道好茶，对着象窝山的大好景色，享受“汲来江水烹新茗，买尽青山当画屏”的情调，那将是别样的滋味。